COCA D’AMETLLES I CRACKERS DE LLAVORS
Aquí tens dues receptes veganes fàcils de fer, per si no menges productes animals o per si vols substituir el greix de porc per opcions més saludables.
Els endolcidors són d’índex glicèmic baix, que vol dir que no produeixen una gran pujada de glucosa a la sang i una gran baixada com fa el sucre (que és quan sentim que ens falta energia i ens vénen de gust més coses dolces), sinó que la glucosa puja més a poc a poc i baixa més a poc a poc.